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店舗内装デザインへの挑戦。プロダクトの視点で創る『うたげ』の空間
和歌山県海南市の日本料理店「魚彩酒 うたげ」様のフルリニューアルが完了しました。
今回は、&Aが手がける店舗内装デザインへの想いについてお話しします。
まず、私たちのメイン領域は「プロダクトデザイン」です。
そこで、「なぜデザイン会社が内装まで手がけるのか?」と驚かれることも少なくありません。
しかし、私たちにとって「空間」とは、人が中に入る「大きなプロダクト」なのです。
業界を超えた経験が活きる「立体の思考」
私たちはこれまで、多種多様な業界の商品デザインに携わってきました。
まず、プロダクトデザインの本質は、360度どこから見ても美しい「立体」を構築することにあります。
この「立体の思考」は、店舗設計においても極めて強力な武器となります。
次に、照明の当たり方や素材の質感、人が動く動線など、全てを立体的に捉えて設計します。
その結果、単なる装飾ではない、機能美と心地よさが融合した空間を生み出すことができました。
Aj-studioとの協業。デザインと建築のプロが組む理由
最高の空間を実現するため、&Aは一級建築士事務所『Aj-studio』様と強固なパートナーシップを結んでいます。
まず、&Aがブランドの世界観や視覚的な体験価値を緻密にデザインします。
そこで、建築の専門家であるAj-studioが、法規や構造、施工の技術を完璧に支えます。
このように、デザインと建築のプロがチームを組むことで、感性と安全性を高い次元で両立させています。
そのおかげで、お客様の理想を妥協なく形にできる、万全の体制を整えることができました。
地元和歌山の未来を、デザインで照らしたい
私たちは、生まれ育った和歌山の街が発展していくことに、強い情熱を持っています。
まず、魅力的な店舗が増えることは、街の活気や文化を創ることそのものです。
今回の「うたげ」様のプロジェクトも、地元の食文化を次世代へ繋ぐ大切な一歩だと考えています。
さらに、一つひとつの店舗が美しく輝くことで、和歌山がもっと誇れる場所になると信じています。
具体的には、これからもデザインの力で、和歌山の街づくりに深く貢献し続けてまいります。
あらゆる「形」をデザインの対象に
&Aは、小さなプロダクトから、人が集う大きな店舗まで、垣根なくデザインします。
それは、全てが「豊かな暮らしを創るための道具」であると考えているからです。
新しくなった「魚彩酒 うたげ」様の空間で、皆様が素晴らしいひとときを過ごされることを願っています。
これからも、&Aは店舗内装デザイン(Aj-studio)を通じて、新しい価値を創造し続けます。
空間づくりに関するご相談も、ぜひお気軽にお寄せください。









大阪芸術大学デザイン学科卒。シューズメーカー、化粧品ディスプレイ企業、上海での海外案件を経て、2008年に株式会社&Aを設立。和歌山を拠点に、日用品・家電・モビリティなど幅広い分野のプロダクトデザインを手がける。GOOD DESIGN賞を複数回受賞し、2025年にはガラスカッター「OZREE」で Red Dot Design Award Best of Best を獲得。商品企画からパッケージ、ブランディング、WEB制作までワンストップで対応し、「売れる商品づくり」を17年にわたり追求している。
── 実績ハイライト
Red Dot Design Award Best of Best(2025 / OZREE)
GOOD DESIGN賞 複数受賞(Float / glafit GFR-02 / NFR-01 pro)
プロダクトデザイン事務所 創業17年
商品企画 ~ WEB制作 ワンストップ対応


